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차이나타운 화덕만두 신포야채치킨 택배 주문
KBS1의 "6시 내고향"은 매일 저녁 다양한 전통시장을 방문해 지역의 특산물을 소개하는 프로그램입니다. 이 방송은 농어민의 수익 증대에 기여하며, 최신 유통 기술을 활용하여 국내 경제와 지역사회의 발전을 촉진합니다. 전국적으로 인기 있는 이 프로그램은 시청자들에게 유익한 정보와 다양한 혜택을 제공하며 큰 호응을 얻고 있습니다.이번 5월 9일 6시내고향 에서는 차이나타운 화덕 만두 야채치킨이 소개가 됩니다 아래에서 주문해보시기 바랍니다
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이번 "6시 내고향" 방송에서 차이나타운 화덕 만두 야채치킨 가 소개가 됩니다 일단 요즘 차이나타운에서 가장 인기 있는 먹거리는 화덕만두입니다.
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이 만두는 거리를 지나는 사람들의 손에 하나씩 들려 있는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 화덕만두를 제공하는 가게는 오전 11시에 문을 열며, 오픈과 동시에 사람들이 10미터 이상 길게 줄을 서는 장관을 연출합니다
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화덕만두의 원래 이름은 '옹기병'으로, 옹기 화덕에서 굽는 중국식 만두입니다. 대만에서 기술을 배워 온 차이나타운의 '십리향' 가게가 처음으로 선보인 후, 이제는 여러 상점에서 판매하고 있습니다. 만드는 방법은 비교적 간단합니다. 하루 동안 숙성된 밀가루 반죽으로 피를 만들고 그 안에 고기와 채소를 넣은 소를 채워 옹기 화덕 안쪽 벽에 붙여 7분 동안 굽습니다.
옹기 화덕에서 구워진 화덕만두는 200℃가 넘는 열에서 완성되며, 그 맛과 모양은 물이나 기름을 사용해 굽고 찐 일반 만두와 확연히 다릅니다. 만두피는 숯불에 천천히 구워져 바삭한 질감을 띠며, 속은 푹 익어서 한입 베어 물면 육즙이 가득 흘러나옵니다. 돼지고기 누린내도 전혀 나지 않으며, 고기, 고구마, 단호박, 팥 등 다양한 소로 인해 선택의 폭도 넓습니다. 이 화덕만두는 향신료를 사용하지 않는 점이 전통 중국식과 다른 특징입니다.
신포국제시장은 인천에서 가장 오래된 근대적 상설시장으로, 100여 년의 역사를 자랑합니다. 이 시장은 원래 '새로운 항구'라는 뜻의 신포시장으로 불렸으며, 2010년에 현재의 이름으로 변경되었습니다. 개항 초기 외국 문물을 소개하고 판매하던 곳이었지만, 지금은 지역 주민들에게 식재료, 먹을거리, 생활 필수품을 제공하는 중심지가 되었습니다. 시장은 야채와 과일, 수산물, 반찬거리, 수선 등 다양한 품목별 구역으로 나뉘어져 있어 방문객들이 쉽게 둘러볼 수 있습니다. 특히 신포국제시장에서 처음 개발된 닭강정과 같은 특색 있는 주전부리들이 유명합니다.
시장 내에는 유명한 청년몰 눈꽃마을과 포토존으로 각광받는 빨간색 등대가 있는 등대공원이 있어 방문객들에게 색다른 경험을 제공합니다. 신포국제시장은 인천의 차이나타운, 자유공원, 홍예문 등 주요 관광지와도 인접해 있어 여행자들에게 이상적인 방문지를 제공합니다. 이 시장은 그만큼 천은 물론 전국에서 관광객이 찾아오는 명소가 되었습니다.
특히 이곳 시장 이번에 소개할 치킨집은 그만의 독특한 요리법으로 주목받고 있습니다. 치킨은 염지 과정부터 시작되어 양파, 마늘 등 다양한 채소와 함께 하룻밤 동안 숙성되며, 반죽에도 채소가 섞여 특유의 푸릇푸릇한 색을 띱니다. 이는 건강에도 좋을 뿐만 아니라, 시각적으로도 매력적인 요소로 작용하여 독자적인 브랜드가 될 가능성이 큽니다.
이 치킨집은 비용 대비 양이 많기로도 유명합니다. 일제강점기 시절부터 번성해 온 신포시장 닭집의 전통을 잇고 있는 것으로, 대부분의 치킨집에서 사용하는 10호 닭을 사용합니다. 이 닭은 적당한 크기와 부드러운 육질로 인기가 높습니다. 반면, 저가 치킨 브랜드는 보통 더 작은 닭이나 비용이 더 저렴한 닭을 사용하기도 합니다. 그러나 이 치킨집에서는 표준으로 10호 브로일러 육계 한 마리를 제공하여, 가성비와 품질 모두에서 우수함을 자랑합니다.
6시내고향 차이나타운 화덕만두 신포야채치킨 택배 주문하는곳
6시내고향 차이나타운 화덕 만두 야채치킨 주문
차이나타운 화덕 만두 문의) 십리향
주소: 인천 중구 차이나타운로 50-2
*택배 가능합니다.
치킨·닭강정 가게 문의) 신포야채치킨
주소: 인천 중구 우현로49번길 25 제5호 신포야채치킨(신포동9-5번지)
*닭강정 전국 택배 가능합니다
스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/sinpovegetablechicken/products/9440642014