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EBS 극한직업 양평 6천원 백반집 15첩 가정식백반 주문
EBS 프로그램 '극한직업'은 평소 접하기 힘든 다양한 직업의 숨은 영웅들을 조명하는 프로그램입니다. 이번 10월 12일 방송에서는 '세월이 만든 맛, 할머니의 노포'를 주제로, 할머니들이 운영하는 오래된 식당들을 찾아갑니다. 특히 양평에서 15첩 가정식 백반으로 유명한 오경자님을 만나며, 이곳에서 따뜻한 한 끼를 예약할 수 있는 정보를 소개합니다.양평 15첩 가정식 백반 예약 방법은 아래를 참조해 주세요. EBS 극한직업 양평 6천원 백반집 15첩 가정식백반아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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ebs극한직업 양평 15첩 가정식 백반 예약
노포 식당의 정성, 양평 15첩 백반집이라고 하는데요 힘든 일상 속에서 따뜻한 정을 나누는 노포들이 있습니다. 매일 손수 만든 반찬으로 푸짐한 백반을 대접하는 식당, 70년 전통의 기름에 튀기지 않은 호떡과 흑설탕 찐빵을 제공하는 빵집, 그리고 2,000원에 제공되는 잔치국수와 3,000원짜리 반(半) 인분 연탄불고기 가게까지. 오래된 노포들은 정성 가득한 음식과 손맛으로 오랜 시간 사람들의 발길을 끌고 있습니다.
그 중에서도 단 2시간만 영업하는 독특한 규칙을 가진 양평의 15첩 가정식 백반집이 있습니다. 양평의 한적한 마을에 자리한 이 작은 식당은 오전 11시부터 오후 1시까지 딱 2시간 동안만 운영됩니다. 그 짧은 시간에도 손님들로 문전성시를 이루며 매일 활기를 띱니다.
이 특별한 식당의 주인공은 바로 연세 지긋한 할머니 사장님입니다. 할머니는 오랜 세월 혼자서 이 가게를 운영해왔고, 그 정성 가득한 요리 덕분에 많은 사랑을 받고 있습니다. 할머니의 따뜻한 마음과 정성 덕분에, 단순히 맛있는 음식을 넘어서 손님들에게 진심이 전해집니다.
할머니의 하루, 정성으로 만든 15첩 백반 이라고 합니다 할머니의 하루는 새벽 5시부터 시작됩니다. 할머니는 매일 신선한 재료를 직접 고르고, 그날 사용할 식재료를 손질하며 정성스럽게 음식을 준비합니다. 할머니의 식당은 언제나 건강과 맛을 고려해 조미료 없이도 재료 본연의 맛을 살리는 것으로 유명합니다.
대표 메뉴는 15가지 반찬이 나오는 가정식 백반입니다. 각 반찬은 제철 재료를 활용해 매일 조금씩 달라지며, 그 모든 과정은 할머니의 세심한 손길로 이루어집니다. 이 정성이 담긴 15첩 반찬과 밥은 단 6,000원에 제공되며, 손님들은 이 가격에 놀라움을 감추지 못합니다.
단 2시간, 특별한 이유가 있습니다 이 식당은 단 2시간만 영업합니다. 짧은 시간 동안 손님들에게 최고의 음식을 대접하려는 할머니의 철학 때문입니다. 한정된 시간 안에서도 최고의 맛과 정성을 유지하려는 할머니의 노력 덕분에 이곳은 항상 많은 손님으로 가득합니다.
예약 필수라고 하는데요 양평군 청운면 용두리에 위치한 '순흥식당'은 예약 필수입니다. 평일에는 30인분, 주말에는 50~60인분만 준비되며, 예약 없이 방문한 손님들은 종종 예약이 꽉 차 당황할 수 있습니다. 하지만 주인 할머니는 항상 미리 양해를 구하고, 정성껏 준비한 음식을 손님들에게 대접합니다.
이곳에서 제공되는 15첩 가정식 백반은 방풍, 잔대, 엄나무 순, 미나리, 비름 등 신선한 제철 나물과 다양한 반찬들로 가득 차 있습니다. 이 모든 것이 단돈 6,000원에 제공되며, 이 가게는 오랜 단골들이 자주 찾는 국보급 밥집으로 명성을 이어가고 있습니다.이번 방송을 통해 양평의 숨겨진 맛집을 만나보고, 따뜻한 정성과 맛을 느낄 수 있는 기회를 놓치지 마세요.
EBS 극한직업 양평 6천원 백반집 15첩 가정식백반 주문하는곳
양평 순흥식당
